|
Beyaz meyve suyu, meyve suyu sıkma adı verilen bir işlemde meyve suyu meyve , otlar , yapraklı yeşillikler ve diğer sebze türlerinden ayırmak için bir araçtır. Posayı ayırırken, meyve sıkacıları , vücudun katı ürünleri sindirmeden daha kolay emmesine izin veren meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan beslenmeyi konsantre eder. Meyve meyvelerinin kullanımı da daha fazla ham ürün tüketmeyi kolaylaştırır. Çoğaltma veya ikiz dişli çeşitliliğinin bazı meyve sıkıcıları, otları ve baharatları ezmek ve makarnayı ekstrüde etmek gibi ekstra fonksiyonlar da gerçekleştirir.
Reamers , narenciye , greyfurt , limon , limon ve portakal gibi meyve suyu sıkmak için kullanılır. Meyve suyu, bir meyvenin sırtlı konik merkezi boyunca yarıya bir narenciye basarak veya öğütülerek çıkarılır ve kabuğu atar. Bazı reamerler sabittir ve bir kullanıcının meyveyi basmasını ve açmasını gerektirirken, diğerleri elektriktir, meyve basıldığında otomatik olarak sıralanan merkezi çevirir.
Santrifüj meyve sıkacağı, meyveyi veya sebzeyi düz bir kesim bıçağı ile keser. Daha sonra suyu hamurdan ayırmak için ürünü yüksek hızda döndürür.
Bir çiğneme meyve sıkacağı, hamurun ayrı bir çıkıştan atılırken, suyunu statik bir ekran boyunca sıkmadan önce ürünleri daha küçük bölümlere sıkıştırıp ezmek için tek bir burgu kullanır.
Tritüre edici meyve sıkacıları, ürünleri ezmek ve basmak için ikiz burgulara sahiptir.
Meyve suyu sıkma pres ( meyve pres , şarap pres ) sabit ama aynı zamanda mobil olabilen daha büyük ölçekli bir basındır. Bir mobil basın, bir çiftçi elma bahçesine seyahat edebileceği ve hemen orada pres suyu. İşlem öncelikle elma için kullanılır ve ince örgü bezle sarılmış bir elma püresi yığını içerir, daha sonra yaklaşık 40 tonun altına basılır. Bu makineler Avrupa'da popülerdir ve şimdi Kuzey Amerika'ya tanıtılmıştır.
Bir ocaklı buhar suyu ekstraktörü , tipik olarak, buhar kabının üzerindeki bir meyve suyu toplama kabının üstüne istiflenmiş delikli bir tencerede bir miktar meyveyi (veya diğer meyveyi) ısıtmak için kullanılan bir buhar üretmek için bir tenceredir. Meyve suyu mekanik araçlar olmadan çıkarılır, bu nedenle oldukça açıktır ve buhar ısıtması nedeniyle uzun süreli depolama için de pastörize edilir .
Cep Web sitesi Dizin. Site Haritası
Üye ol:
Güncellemeleri, indirim, özel olsun
Teklifler ve büyük ödüller!